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Fabriquée à partir de porcs de haute-Loire et d’auvergne nourris en bio. Les porcs sont tués vers l’âge de 10 mois. A ce stade ils offrent une viande beaucoup moins grasse, ce qui permet d’avoir un produit de très haute qualité gustative
Ce produit ne contient pas de conservateurs, pas de dextrose
Installé au coeur du pays du Velay, Sébastien est à l’origine de cette société qui commercialise des lentilles du Puy. Il s’est diversifié et propose également des produits de producteurs de sa région comme de la charcuterie bio d’Yssingeaux et des steack bio e charolais.
