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riche en oméga 3 et vitamine E. Associée au fruits elle a aussi des propriétés gélifiantes
Située dans la Haute Loire, la société est dirigée par la famille Celle, depuis plusieurs générations. Les producteurs sont préférentiellement locaux, majoritairement Français et 100% Bio. La situation géographique en altitude offre les conditions optimales à la conservation des céréales et au non développement des parasites céréaliers.
