Installé au coeur du pays du Velay, Sébastien est à l’origine de cette société qui commercialise des lentilles du Puy. Il s’est diversifié et propose également des produits de producteurs de sa région comme de la charcuterie bio d’Yssingeaux et des steack bio e charolais.
Fabriquée à partir de porcs de haute-Loire et d’auvergne nourris en bio. Les porcs sont tués vers l’âge de 10 mois. A ce stade ils offrent une viande beaucoup moins grasse, ce qui permet d’avoir un produit de très haute qualité gustative
Ce produit ne contient pas de conservateurs, pas de dextrose
La lentille du Puy a comme particularité une peau extérieure (tégument) très fine qui lui donne son aspect, sa cuisson plus rapide et son goût incomparable
Producteur de miel de haute Loire (Arsac-en-Velay) transhumant, Olivier CELLE installe ses ruches dans un environnement protégé à proximité des champs de lavande sur la commune de Montjoyer dans la Drôme. Le miel de Lavande est très aromatique
Fabriquée à partir de porcs de haute-Loire et d’auvergne nourris en bio. Les porcs sont tués vers l’âge de 10 mois. A ce stade ils offrent une viande beaucoup moins grasse, ce qui permet d’avoir un produit de très haute qualité gustative
Ce produit ne contient pas de conservateurs, pas de dextrose
Existe aussi en saucisse sèche chez le même producteur
Véritables lentilles du Puy en boîte métal collector de la marque La Ponotte
PRIX :