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Le moulin d’Arche

Ancien boulanger dans le sud de le France, c’est dans son entrepot de conditionnement de Vollore-Montagne que Thierry élabore ses mélanges riches et savoureux de graines et céréales, venant de tous les horizons et 100% bio. Le choix de la région est personnel mais aussi offre les meilleures conditions qui soient pour la conservation des céréales et des graines.


granola 400gr


Mélange riche en graines et fruits secs (65%), à consommer seul ou à mélanger avec des flocons de céréales

raisins secs, canneberges, graines de tournesol, graines de courges, amandes, noix, noisettes, flocons d’avoines, pépites de chocolat, malt de riz

granola sans gluten 400gr


mélange riche en fruits secs et graines (57%). A consommer seul ou à compléter avec des flocons de riz ou de millet

raisins secs, canneberges, graines de tournesol, graines de courges, physalis, amandes, noisettes, flocons de riz, pépites de chocolat

granofruits 400gr


Muesli de seigle, fruits rouges, fruits secs et graines à la canneberge

fruits secs et graines 72%

raisins secs, canneberges, graines de tournesol, pommes déshydratées, graines de courge, figues en dés, amandes, noisettes, flocons de seigle, gingembre confit, malt de riz

muesli fruits rouges 350gr


baies et fruits 52%
Ce muesli est naturellement riche en protéines, fibres, vitamine E et magnésium

raisins secs, canneberge semi déshydratée, amandes, noisettes, pommes déshydratées, fraises, cerises-griottes, myrtilles, framboises, flocons de seigle, flocons de pois chiches, riz soufflé, malt d’orge, sirop de maïs

muesli physalis chocolat 400gr


Mélange riche à consommer seul ou accompagné de flocons de céréales

pépites de chocolat, raisins secs, flocons de pois chiches, canneberges, pétales d’épautre, physalis, graines de tournesol, graines de courge, baies de goji

grano-apéro 400gr


Mélange de fruits secs et de graines (99%), délicatement salés, à la canneberge, destiné à l’apéritif ou à des encas énergétiques

raisins secs, graines de tournesol, canneberges, graines de courge, amandes, noisettes

granosalade 400gr


Mélange de graines spécial pour les salades
Apporte du goût, de l"énergie et du croustillant

graines de tournesol, graines de courge, flocons de pois cassés, cerneaux de noix, canneberges, germes de blé

salad’mix sans gluten 400gr


Mélange de graines et de fruits secs (59%) à incorporer dans les salades, avec des ingrédients naturellement sans gluten

raisins secs, canneberges, amandes, graines de tournesol, graines de courges, baies de goji, physalis, sarrasin grillé

Goji-méli 400gr


Mélange de fruits rouges et de graines avec des baies de Goji

canneberges, baies de Goji, amandes, mûres et pommes

Physalis 250gr


De la même famille que la tomate et l’Aubergine, cette petite baie est riche en vitamine, notamment vitamine C, en minéraux et en oligoéléments. Elle peut être rajoutée dans vos plats sucrés salés, au petit déjeuner en complément de céréales ou de fruits secs ou être consommée seule. Origine Pérou

Baies de Goji 300gr


Cette baie très riche et très complète dans sa composition est dénommée le "fruit de la longévité" ou "superfruit"

riche en antioxydants (notamment des caroténoïdes), en vitamines, en acides aminés, en oligoéléments

Chocotrio 400gr


Boules d’épeautre enrobées de chocolat

65 Chocoberges 250gr


Canneberges enrobées de chocolat noir