Ancien boulanger dans le sud de le France, c’est dans son entrepot de conditionnement de Vollore-Montagne que Thierry élabore ses mélanges riches et savoureux de graines et céréales, venant de tous les horizons et 100% bio. Le choix de la région est personnel mais aussi offre les meilleures conditions qui soient pour la conservation des céréales et des graines.
