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Bioverger de Piocel

Laurent est avant tout arboriculteur en bio, implanté dans le Livradois-Forez. De ses vergers viennent des pommes et des poires de nombreuses variétés qu’il commercialise en l’état pour la consommation courante et en produits transformés tels que jus de fruits et compotes. Il est également producteur de fruits rouges, raisins, coings pour l’élaboration de ses jus de fruits bio, non filtrés.


jus de fruits pressés 1litre


Voici toute la gamme de jus élaborés à partir de la production du verger :
pomme
pomme poire
pomme coing
poire
raisin rouge
raisin blanc
pomme myrtille (selon saison)

Pomme DELICE D’OR


Cette pomme est en général de gros calibre. Elle a un goût très sucré apparenté à celui de la Golden sans la texture farineuse. Très bonne pomme de table.

Selon récolte : décembre à avril

compote 660ml


Compotes élaborées à partir des fruits du verger
compote de pomme
compote pomme coing
compote poire coing

Pomme GALA


Pomme rouge orangée.
La Gala est une pomme très sucrée, faiblement acide avec une petite pointe d’amertume ; ferme et juteuse, très croquante, la gala est tonique. Rafraîchissante, certains lui trouvent des arômes de banane et de poire

Selon récolte : octobre à décembre

Poire LOUISE BONNE


Poire à peau vert-jaunâtre, couverte de gros points brun clair et teintée de rouge vif sur la partie qui regarde le soleil

Sa chair est blanche, fine, des plus fondantes, juteuse, sans pierres

Son goût est sucré, acidulé et très parfumé

Pomme Pinova


Selon récolte : octobre à décembre

Pomme Jubilée


Selon récolte : octobre à décembre

Pomme Dalinette


Petite pomme très rouge
Goût sucré

Selon récolte : mi octobre à décembre