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Ardoises d’Auvergnes 150gr

Nougatine, praline feuilletée et nougat enrobé de chocolat noir

Le nougat est fabriqué à base de miels d’Auvergne




Les Douceurs du Cézallier

Située dans le massif du Sancy, Mademoiselle Raynaud fait ses compositions chocolatées dans son "chalet des douceurs", à 1200m d’altitude. Elle compose des chocolats aux noms caractéristiques des pays montagneux du Sancy : les ardoises d’Auvergne, la pouzzolane d’Auvergne, les cailloux d’Auvergne. Elle a même composé un plateau de fromages Auvergnats en chocolat qui peut servir de substitut à ceux qui n’aiment pas le fromage...

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